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　　玉米加工設(shè)備的制粉工藝有干,、濕兩種加工方法，而干法是我們比較常見的一種方式,，但是濕的加工方法在我們?nèi)粘Ｉ钪幸彩怯煤艽蟮膽?yīng)用空間。但是這種加工方法生產(chǎn)效率如何呢?能否滿足我們的需求呢?

　　它濕法提取的主要產(chǎn)品是淀粉,，副產(chǎn)品是玉米漿,、胚芽,、蛋白質(zhì)和纖維渣,，濕法玉米加工機(jī)械的產(chǎn)品收率指標(biāo)一般是指干物收率和商品收率。干物收率的高低,，代表著技術(shù)裝備,、工作操作、技術(shù)水平和生產(chǎn)管理水平,，是工廠的重要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo);產(chǎn)品收率則是玉米加工廠經(jīng)營成本與利潤分析的依據(jù),。由于淀粉是主要產(chǎn)品，所以淀粉抽提率是代表干物收率的重要指標(biāo),。

　　它濕法工藝是指將玉米經(jīng)亞硫酸浸泡后,，通過破碎、研磨,、分級等一系列操作,，把玉米中的淀粉、蛋白質(zhì),、胚芽,、皮等成分加以分離的工藝過程。濕法脫皮工藝的優(yōu)點(diǎn)是,，玉米各成分分離徹底,，得到的淀粉與胚芽純度高，但這種工藝也存在缺點(diǎn),，投資大,、能耗高、操作費(fèi)用高、污染嚴(yán)重,，得到的產(chǎn)品主要是單一的淀粉,，玉米濕法加工廠受市場的影響。當(dāng)市場上的淀粉需求轉(zhuǎn)弱,，即供大于求時,，這種玉米加工廠就會陷入困境。

　　玉米加工設(shè)備脫皮工藝有干法與濕法兩種不同工藝,，干法工藝又根據(jù)脫胚前是否著水分為全干法與半干法兩種,。幾種工藝有一個共同點(diǎn)，即在充分利用胚乳各種成分之前先將皮與胚芽脫去,，這樣既能充分利用玉米的各個部分,，又能大大提高產(chǎn)品品質(zhì)，豐富產(chǎn)品類型,。